facebook
Уважаемые гости! В данный момент наблюдаются неполадки с нашей телефонией,Вы можете сделать заказ через сайт или в мобильном приложении,оператор перезвонит Вам для подтверждения заказа. Приносим извинения за доставленные неудобства. Тел.89671370423
Проверить статус заказа Табло заказов

Заказать звонок


* Поля обязательны для заполнения

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Как быстро нужно съесть роллы после их приготовления

      Как быстро нужно съесть роллы после их приготовления

Свежесть и сохранность роллов во многом зависит от тех компонентов, из которых они приготовлены. Традиционно роллы готовят из риса и свежей морской рыбы или морепродуктов.

В начале, когда это японское блюдо приобрело всемирную признательность, многие повара стали использовать для роллов консервированную или копченую рыбу, что значительно продлевало срок годности этого блюда. Но очень скоро появились вегетарианские и десертные роллы, которые имели неограниченный срок хранения.

Как быстро надо съесть свежие роллы

Роллы считаются свежими и пригодными в пищу в первые три часа после того, как их приготовят.

От чего зависит срок годности роллов:

  • от температуры помещения, где готовят это блюдо;
  • от влажности воздуха в помещении;
  • от способа приготовления;
  • от ингредиентов, используемых для приготовления роллов.

Как готовят роллы

Как быстро нужно съесть роллы

В больших суши-барах, где много посетителей, суши, и роллы готовят на глазах клиентов, которые могут наблюдать за процессом приготовления заказанного блюда. Такой прием готовки блюд имеет свои преимущества. Как только повар получает заказ на выбранное клиентом блюдо, он тут же приступает к его приготовлению. И уже через несколько минут клиент получает свою порцию роллов или суши.

Если суши-бары не имеют возможности так готовить и подавать заказанные роллов и суши, то повара и вся обслуга суши-бара должна строго соблюдать правила приготовления таких блюд и сроков их хранения.

  • если температурный режим и влажность помещения позволяют держать роллы на открытом воздухе, то хранение не должно превышать трех часов;
  • суши можно хранить в холодильнике при температуре не выше +6С;
  • замораживать суши и роллы в морозилке не рекомендуется, так как эти блюда японской кухни не являются полуфабрикатами их вкусовые качества и полезные вещества сохраняются только в свежеприготовленных роллах и суши.

Специалисты рекомендуют придерживаться данных правил и тогда блюда будут доставлять настоящее удовольствие во время употребления!

Как быстро нужно съесть суши

Закажите роллы у нас!

Сделать заказ вкусных роллов можно непосредственно на нашем сайте. Так же можно оформить заказ позвонив по номеру: . Наши курьеры оперативно доставят ваш заказ на дом или в офис в .

01.02.2021

Все новости

Последние статьи

Обновить
Номера заказов
Готовятся
Комплектуются
Готовы
Доставляются

Выберите район доставки

Доступность блюд в меню, времени и условий доставки, для каждого населенного пункта, может отличаться.

Теперь Вы можете оплатить заказ на сайте банковской картой!

оплата
Некоторые товары из корзины не доставляются в выбираемый Вами район!
Все равно выбрать данный район?