Как и когда появилась пицца
Пицца, напоминающая современное блюдо, впервые появилась на территории Древней Греции. По рецепту на сырое тесто помещали начинку из овощей, сыра, лука и зелени, а затем снабжали его оливковым маслом и запекали в печи. Пиццу принимали за пищу простых людей, так как ее можно было быстро есть перед работой, и она хорошо насыщала энергией организм. Спустя некоторое время она стала популярной и среди зажиточных людей.
Существует несколько версий появления пиццы на территории Древнего Рима. По одной из них, блюдо завезли римские легионеры из Палестины и дали ему название «picea». В него помимо привычных на тот момент продуктов начали добавлять в тесто мед и листья лавра. В течение многих лет в рецепте приготовления появлялись новые ингредиенты. Важное событие в истории пиццы произошло в 1522 году, когда в европейские страны привезли и начали выращивать и употреблять в пищу томаты. Они стали одной из составляющих популярного блюда.
Пицца с XVII века
В XVII веке повара готовили пиццу в виде лепешки, на которую выкладывали томаты, сыр, травы, копчености и покрывали их оливковым маслом. Блюдо подавали в пиццериях, которые были оборудованы печью и скамьей из мрамора для приготовления. В период образования Италии как государства, пицца начала набирать популярность далеко за пределами Неаполя. Однако в регионах рецептура блюда была уникальной. В XX веке пиццу начали готовить по всей Европе, в Америке и Азии. Любители этого замечательного блюда сейчас могут отведать разные его виды в пиццериях и самостоятельно выбирать компоненты в зависимости от вкусовых предпочтений.
Ученые на протяжении многих лет пытаются выяснить точный период и место появления пиццы. В этом вопросе возникает множество споров и разногласий. Схожие с нынешней пиццей блюда готовили тысячи лет назад в разных уголках планеты.
Закажите пиццу у нас!
Сделать заказ вкусной пиццы можно непосредственно на нашем сайте. Так же можно оформить заказ позвонив по номеру: . Наши курьеры оперативно доставят ваш заказ на дом или в офис в .
