facebook
Пицца 25см по вкусным ценам уже достуна в мобильном приложении и на сайте в разделе "новинки"
Проверить статус заказа Табло заказов

Заказать звонок


* Поля обязательны для заполнения

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Миниатюрные суши хосомаки

      Миниатюрные суши хосомаки

Миниатюрные хосомаки – необычные японские малютки

Миниатюрные хосомаки - это один из видов роллов, отличающихся необычной текстурой и простым наполнением.

Что представляют собой хосомаки

Это ролл, который в диаметре не может быть более 2 см. По форме хосомаки могут быть квадратными или круглыми. Основными компонентами для приготовления мини ролов являются рис, нори и начинка.

Несмотря на свой миниатюрный размер, хосомаки обладают богатым насыщенным вкусом, который достигается, умело подобранной начинкой, которая может состоять:

  • из лосося или угря;
  • тунца или семги;
  • морского окуня или креветки;
  • авокадо или дайкона;
  • огурца или водоросли чука.

Благодаря разнообразию начинки хосомаки можно выбрать на любой вкус.

Как готовятся мини роллы

Миниатюрные суши хосомаки
  • Коврик нори разрезается на две половинки.
  • Горстками на нори укладывается отваренный рис и равномерно распределяется по всей площади нори, оставляя свободным только дальний край коврика.
  • По центру на рис наносится полоска из васаби и нарезанная соломкой начинка.
  • С помощью бамбукового коврика нори сворачивается в ролл.
  • Готовый ролл нарезается наискосок на порции.

Подача мини роллов

суши хосомаки

Сервируют хосомаки на продолговатом деревянном или керамическом блюде. К роллам подают соевый соус, васаби и маринованный имбирь

Как приготовить хосомаки дома

  • Отварить рис и заправить его рисовым уксусом.
  • Вынуть из консервной банки тунца в собственном соку.
  • Разложить на столе коврик из бамбука и затянуть его пищевой пленкой.
  • Уложите коврик нори гладкой стороной на пищевую пленку.
  • Смочив руки в подкисленной воде, выложите на нори порцию риса, которую равномерно распределите по нори, оставив свободным дальний край нори.
  • На рис уложите полоску васаби.
  • Поверх васаби разложите кусочки тунца.
  • Приподнимите лист нори и сформируйте рулет.
  • На разделочной доске разрежьте рулет на мини роллы.
  • Подайте хосомаки с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Все роллы в зависимости от их приготовления разделяются на несколько видов:

  • минироллы хосомаки с начинкой из одного продукта;
  • футомаки толстые роллы с начинкой из нескольких видов продуктов;
  • роллы урамаки с рисом наружу

Для всех видов роллов начинка подбирается такая, которая хорошо сочетается с вареным рисом и ковриком из водорослей нори. К таким продуктам относятся: лосось, копченый угорь, тунец, свежий огурец, авокадо и салат из водорослей чука.

Закажите суши у нас!

Сделать заказ вкусных суши можно непосредственно на нашем сайте. Так же можно оформить заказ позвонив по номеру: . Наши курьеры оперативно доставят ваш заказ на дом или в офис в .

03.05.2021

Все новости

Последние статьи

Обновить
Номера заказов
Готовятся
Комплектуются
Готовы
Доставляются

Выберите район доставки

Доступность блюд в меню, времени и условий доставки, для каждого населенного пункта, может отличаться.

Теперь Вы можете оплатить заказ на сайте банковской картой!

оплата
Некоторые товары из корзины не доставляются в выбираемый Вами район!
Все равно выбрать данный район?