Можно ли суши при беременности

Беременность – время, когда организм женщины испытывает большие изменения, связанные с перестройкой гормональной системы. Во время беременности снижается количество эстрогена (женского гормона), вместо которого увеличивается количество прогестерона – гормона беременности.

Полезные свойства суши для беременных женщин

Все ингредиенты, входящие в состав суши, достаточно полезны для беременных, так как содержат много микроэлементов, и суши являются низкокалорийной пищей, что помогает женщине не набирать лишнего веса.

• Рис – основа суши, который является диетическим продуктом, содержащим много полезных микроэлементов, хорошо усваивается организмом.
• Рыба - источник ценного белка, микроэлементов и йода. Морская рыба также содержит жирные кислоты Омега3, которые оказывают сильнейшее воздействие на формирование мозга у плода.
• Нори – коврик из морских водорослей, которые содержат большое количество йода, благотворно влияющего на работу щитовидной железы. От хорошей работы щитовидки зависит обмен веществ, что особенно важно при беременности.

Отрицательное воздействие суши для беременных

Во время беременности надо ограничить употребление суши из-за некоторых свойств этого продукта:

• рыба, которую используют для приготовления суши, должна быть только хорошего качества. Так как несвежей рыбой беременная женщина может отравиться, что тут же скажется на здоровье вынашиваемого плода;
• рыба, выловленная в районах мирового океана с плохой экологией, может содержать яйца глистов, попав в организм женщины, они разовьются и превратятся во взрослые особи, вырабатывающие токсины, которые могут отрицательно влиять на развитие плода;
• некоторые сорта океанической рыбы способны накапливать в себе соли тяжелых металлов, которые отрицательно воздействуют на организм беременной женщины.

Качество продуктов для суши

Для приготовления суши должна использоваться только свежая рыба. Не каждый ресторан японской кухни или суши-бар может гарантировать, что для приготовления суши использовалась свежая рыба высокого качества. Лучше такое блюдо заказывать у профессиональных поваров-сушистов, так можно гарантированно следить за качеством всех продуктов, необходимых для приготовления суши:

• если при употреблении суши, беременная женщина намерена использовать соевый соус, то надо убедиться, что он приготовлен проверенным производителем;
• маринованный имбирь, который подают к суши, является сильным аллергеном. Это надо учитывать беременным женщинам, у которых есть проблемы с аллергией;
• васаби – острая приправа, которая может нарушить работу ЖКТ беременной женщины.

Какие суши лучше употреблять беременным женщинам

Прежде всего, беременная женщина должна отдавать предпочтение суши с овощной начинкой.

Если беременная готовит суши самостоятельно, то ей следует обратить внимание, каким способом была заморожена рыба. При сильной заморозке уничтожаются яйца паразитов, что делает рыбу менее опасной. Поэтому лучше выбрать на сайте понравившийся вариант суши и сделать заказ. Повара сразу же примутся за приготовления выбранного блюда, а курьер доставит все в свежем виде, поэтому не будет варианта, что кто-то чем-то отравится. Ведь все продукты для приготовления используются свежими.

Закажите роллы у нас!

Сделать заказ вкусных роллов можно непосредственно на нашем сайте. Так же можно оформить заказ позвонив по номеру: . Наши курьеры оперативно доставят ваш заказ на дом или в офис в .