Польза японской кухни
Польза, которую приносит японская кухня, признана почти всеми диетологами мира. Прежде всего потому, что для приготовления блюд японской кухни используется только свежевыловленная морская рыба и морепродукты, которые содержат много фосфора, калия, магния, жирных кислот и множество других микроэлементов.
Преимущества японской кухни
Это, прежде всего, то, что японская кухня является сбалансированной, что помогает поддерживать здоровый образ жизни в части питания. Сбалансированное питание помогает повысить иммунитет, снизить утомляемость, улучшить память и поднять тонус организма.
Что помогает японцам продлить свое долголетие
- Употребление в пищу большого количества полезного белка, аминокислот и ненасыщенных жиров. Все эти вещества и элементы содержатся в морской рыбе, которая является основным компонентом для приготовления блюд японской кухни.
- Японцы много употребляют риса, который богат растительным белком и клетчаткой, положительно влияющей на работу желудочно-кишечного тракта. В рисе содержится много «долгих» углеводов, что позволяет ощущать сытость долгое время. Рис используется только круглый и белый, содержащий много крахмала, что очень важно для приготовления суши и роллов. Этот сорт риса запрещено экспортировать в другие страны, поскольку он считается национальным достоянием Японии.
Секреты японской кухни
Рис занимает главное место в рационе японцев, которые знают, что он является основным источником энергии. Рыба, которую употребляют японцы в сыром виде, должна быть только свежей, потому что только свежая рыба сохраняет все значимые микроэлементы и вещества, необходимые для поддержания организма в здоровом состоянии.
Для приготовления традиционных блюд, таких как суши, и роллы используется только не обработанная термически рыба. Такие приправы как соевый соус, васаби и маринованный имбирь помогают поддерживать в организме водно-солевой баланс.
Важно, что многие блюда японской кухни являются низкокалорийными, поэтому их можно употреблять для похудения. Также японцы привыкли есть небольшими порциями, поэтому съеденные за обедом 3-4 суши никак не повлияют на фигуру. Кстати, суши и роллы японцы никогда не едят за ужином.
Закажите сеты у нас!
Сделать заказ разнообразных сетов можно непосредственно на нашем сайте. Так же можно оформить заказ позвонив по номеру: . Наши курьеры оперативно доставят ваш заказ на дом или в офис в .
