facebook
Уважаемые гости! В данный момент наблюдаются неполадки с нашей телефонией,Вы можете сделать заказ через сайт или в мобильном приложении,оператор перезвонит Вам для подтверждения заказа. Приносим извинения за доставленные неудобства. Тел.89671370423
Проверить статус заказа Табло заказов

Заказать звонок


* Поля обязательны для заполнения

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Разнообразные виды суши для ценителей японской кухни

      Разнообразные виды суши для ценителей японской кухни

Одним из самых популярных видов суши является нигири-суши, которые приготавливают только из свежей рыбы и подают с соевым соусом.

Самые популярные виды суши

  • Чираши суши, которое еще называют «Рассыпчатым суши», так как его готовят из рассыпчатого риса, ростков тростника и морских водорослей.
  • Помаки суши – это рулетики из риса с рыбой.
  • Маки суши, в состав которых кроме риса входят сырая рыба, морковь и свежий огурец.
  • Gyutatarioniri Sushi - это деликатесный вид суши, который готовят из риса и обжаренной говядины.
  • Инари суши подают к праздничному столу и готовят его из соевого творога, риса, вареного бамбука и моркови.
  • Саке - суши – рулетики из риса с начинкой из морепродуктов, водорослей, огурца и моркови.

Как научиться разбираться в суши

Не все любители японской кухни видят разницу между разными видами суши. Суши – это самостоятельное блюдо, в состав которого обязательно входит вареный рис и сырая рыба. Суши приготавливают в нескольких видах:

  • Макидзуси (рулетики);
  • Нигирудзуси (сашими);
  • Осидзуси (брусочки).
Разнообразные виды суши
  • Сашими – это самый простой вид суши. Его готовят, нарезая рыбу очень тонкими ломтиками и выкладывая их на тарелку. Традиционно количество ломтиков рыбы должно быть нечетным. Гарнир к рыбе собирают из разных овощей. Обычно японцы начинают свою трапезу именно с сашими.
  • Нигирудзуси – этот вид суши переводится как «Сделанный руками». Готовят суши из кусочка сырой рыбы, который укладывают на слепленный руками, комочек отварного риса. Этот суши обычно едят руками.
  • Макидзуси - суши в виде ролла.
  • Осидзуси – суши, сделанный с помощью формы.

Приправы к суши

К трем классическим приправам для суши относятся: васаби, маринованный имбирь и соевый соус. В соевый соус обмакивают каждую порцию суши. Васаби можно смешать с соевым соусом и получить острую приправу. Маринованный имбирь укладывают на суши.

Еще одной востребованной приправой является соус темпура, который подают к суши с морепродуктами.

Чем запивают суши

Саке – это японский алкогольный налиток, который подают к суши в подогретом виде. Налиток готовят из перебродившего риса и пьют только теплым. Пиво тоже является напитком, которым запивают суши.

Японцы считают грубейшим нарушением традиций, когда европейцы и американцы запивают суши крепкими алкогольными напитками: виски, джин или водкой.

Как правильно есть суши

Разнообразные виды суши для ценителей японской кухни

Японцы и жители азиатских стран едят суши палочками, которые категорически нельзя передавать во время еды другому едоку, что считается признаком дурного тона и нарушением этикета приема пищи в японском стиле. Взяв палочками одну порцию суши, ее обмакивают в соевый соус и кладут в рот целиком. Допускается откусывать суши по кусочку. Между каждой порцией суши рекомендуется съесть пластинку маринованного имбиря. Делается это для того, чтобы уменьшить послевкусие от суши и очистить рецепторы рта и подготовить их к более полному восприятию вкуса следующей порции суши.

Закажите суши у нас!

Сделать заказ вкусных суши можно непосредственно на нашем сайте. Так же можно оформить заказ позвонив по номеру: . Наши курьеры оперативно доставят ваш заказ на дом или в офис в .

27.04.2021

Все новости

Последние статьи

Обновить
Номера заказов
Готовятся
Комплектуются
Готовы
Доставляются

Выберите район доставки

Доступность блюд в меню, времени и условий доставки, для каждого населенного пункта, может отличаться.

Теперь Вы можете оплатить заказ на сайте банковской картой!

оплата
Некоторые товары из корзины не доставляются в выбираемый Вами район!
Все равно выбрать данный район?